Melce'üt-tabbahin [Aşçıların sığınağı]

Loading...
Thumbnail Image
Date
1844
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Metin eski harfli Türkçedir. İlk Türk yemek kitabıdır.
Keywords
Mutfak ve Yemek Kültürü
Citation